L’agriculture, l’élevage, la foresterie, l’horticulture, l’arboriculture sont autant d’activités qui exploitent la biosphère, cette pellicule de vie à la surface de la planète dont nous tirons notre alimentation et un grand nombre de produits et de services. Avec 9 milliards d’habitants, ces activités ne devront plus simplement "exploiter" la biosphère, mais la "gérer" afin que les mécanismes de son équilibre et de son renouvellement ne soient pas altérés ou même détruits. L’écologie est la science qui nous permet de comprendre ces mécanismes et de les gérer avec précaution. La Révolution Doublement Verte est un des moyens qu’il faut mettre en oeuvre pour assurer un développement économiquement, écologiquement et socialement durable de nos sociétés, en particulier les sociétés des pays du Sud, car ce sont elles qui vont accueillir les 3 milliards de personnes supplémentaires et ce sont elles qui cumulent la presque totalité des pauvres.




