Pour donner leurs plus belles perles, les huîtres exigent un environnement parfaitement sain, exempt de pollution et riche en plancton.
C’est pourquoi les fermes perlières sont implantées dans des sites exceptionnels, éloignées des activités humaines polluantes. Cependant l’environnement peut aussi être altéré par les techniques de pêche destructives à la dynamite et au cyanure. Les perliculteurs se font alors protecteurs de l’environnement en sensibilisant les populations locales et en incitant les pêcheurs à se reconvertir en éleveurs d’algues ou de cocotiers. Les alentours des fermes perlières peuvent alors devenir de vrais havres de paix pour la biodiversité où des espèces quasiment éteintes se réimplantent et où la biodensité est rapidement restaurée.
