http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/65995.htm
La société Biopreparaty [1], finaliste du prix Hospodárské noviny - Vodafone 2010 "Entreprise de l'année" [2] s'intéresse aux vertus de champignons.
Martin Suchanek [3], directeur de l'entreprise Biopreparaty, est un modèle de reconversion. Autrefois dans le secteur du bâtiment, il travaille depuis dix-sept ans avec son équipe à développer des microorganismes protégeant les plantes des maladies, tels que le champignon Pythium oligandrum, qui a conquis les champs de cultures tchèques et internationaux. Cette recherche a été financée par des fonds provenant de son ancienne société ; l'équipe compte, parmi ses membres, Dása Vesely, professeur associé à l'Institut de recherche agricole [4].
Le produit développé par Biopreparaty, le " Polyversum ", agit comme un parasite et s'attaque aux " mauvais " champignons présents sur les plantes. Lorsqu'il n'a plus de nourriture, il se désagrège. L'entreprise a déclaré qu'il pouvait être employé pour presque tous les types de légumes poussant en pleine terre ainsi que pour le colza, la moutarde, le pavot et le tournesol.
Le produit est désormais exporté dans une vingtaine de pays, notamment aux Etats-Unis et en Chine. La NASA est même intéressée pour étendre son usage aux céréales. Martin Suchanek explique que le plus difficile est de convaincre les agriculteurs qu'ils doivent abandonner les substances chimiques qu'ils utilisent depuis des années pour des solutions aussi efficaces mais naturelles et saines. L'entreprise Biopreparaty possède cependant un atout : beaucoup de substances chimiques sont devenues inefficaces en raison de résistances développées par les parasites à leur encontre. Le microorganisme qu'elle a introduit sur le marché, en revanche, est sur terre depuis plusieurs millions d'années, et Martin Suchanek pense qu'il est peu probable qu'une résistance quelconque se développe dans un futur proche.
